在两广一带认为大年初一是“穷鬼日”，人们不喜欢去别人家，也不欢迎别人到家里来。一大早还要开门扫地，寓意把“穷鬼”扫出门。佛山一带的俗语有云“年初一，韫金银”。大年初一老人家是不出门的，出门有“走财漏福”之说，长辈安坐家中才可使家宅来年福财两旺，而晚辈一般来讲是要到长辈家中拜年以示孝敬长辈的，但外嫁女则要等到年初二才能回娘家的，每年正月初二的时候就是回娘家的时间
广东大年三十的饮食习惯十分注重营养均衡和美味口感，因此煲汤也是必不可少的。在这个特殊的日子里，人们一般会选择一些具有象征意义的食材来煲汤，比如鲤鱼、猪尾、紫菜、冬菇、银耳等。这些食材不仅有丰富的营养成分，还寓意着新年健康、幸福、平安等美好的祝愿。
此外，广东还有一种名为“八宝汤”的传统煲汤，其中包含八种不同的食材，包括枸杞、花生、红枣、莲子、桂圆、百合、核桃和龙眼，以滋补身体、驱瘟祛邪、养生健体等功效而被广泛深受大众喜爱。
是的，广东地区在大年初一有吃斋的习俗。这个习俗被称为“开年斋”，意味着新的一年要清清白白、素食清净。在这一天，许多家庭会选择吃素，不吃肉类，以示对新一年的美好祝愿。开年斋的食物包括各种蔬菜、豆腐、面筋等素菜，寓意着新的一年里平安、健康和吉祥。