黄梅霸王茶姬通常在每年的3月到5月左右开启。这个时期是黄梅季节，也是茶树生长的最佳时期。在这个时候，茶树叶子的颜色开始变黄，茶叶的香气和味道也变得更加浓郁。因此，黄梅霸王茶姬在这个时期开启，可以保证茶叶的质量和口感更好。当然，具体的开启时间也会因地域、气候等因素而有所不同。建议在购买茶叶时，选择正规的茶厂或者品牌，以确保购买到正宗的黄梅霸王茶姬。
梅山庄是一座历史悠久的古建筑群，拥有多种标志性建筑。其中，最著名的建筑是“梅花楼”，它是整个庄园的核心，也是代表庄园文化的象征。
其次是“漱玉亭”，这座亭子坐落在庄园湖畔，是庄园中最古老的建筑之一。另外，“禅房”和“茶舍”也是梅山庄的特色建筑，它们是表达主人思想与情趣的场所，充满了浓郁的文化气息。这些标志性建筑多以青砖、灰瓦、木构、石雕等传统建筑材料为主，极具观赏性和历史价值。