你所说的郸城张集熏鸡不是清真食品，因为张集烧鸡是一个汉民生产的，他没有资格办理回民销售资格证，张集熏鸡的味道还是比较正宗的，深受老百姓的喜欢。
不是，在我印象中大家认知的清真食品，是牛肉、羊肉、以及用菜籽油做的糕点、食品。
郸城张集熏鸡应该不属于清真食品，崇尚清真食品的同胞，一般都是回族同胞。
1、郸城红薯，2、吴台酩馏酒，3、郸城黑皮冬瓜，4、天豫粉条，5、郸城左家油旋饼，6、郸城宁平公主麻花，7、郸城唐桥鸭蛋，8、郸城张集熏鸡，9、郸城吴台莲藕等。