是Allium przewalskii，也被称为“黑蒜”、“野蒜”等。它是一种多年生草本植物，主要分布在我国西南地区以及中亚和西亚的一些地区。它的蒜头呈卵圆形或近球形，外皮为紫色或灰白色，蒜叶呈线形或披针形，叶片狭长，背面有粉白色的霜。
应该是苦荞茶吧。
种类有两种，分别是黄苦荞茶和黑苦荞茶。
黄苦荞茶是以黄苦荞为原料制作的，价格低廉，芦丁含量丰富，市场上的价格比黑苦荞茶低。黑苦荞茶以黑苦荞为原料，内含的芦丁量也比黄苦荞茶多出来3至5倍，因此黑苦荞茶的品质比黄苦荞茶更好。苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦。
苦蒿，别名：顶羽菊，桔梗目、菊科、顶羽菊属多年生草本，高25-70厘米。根直伸。茎单生，或少数茎成簇生，直立，自基部分枝，分枝斜升，全部茎枝被蛛丝毛，被稠密的叶。
生于路旁、田野等较干旱处。生于山坡、丘陵、平原，农田、荒地广布分布。
分布四川、重庆、贵州、云南。分布山西、河北、内蒙古、陕西、青海、甘肃、新疆（善鄯等）。苏联中亚和西伯利亚、蒙古，伊朗有分布。