容易胖。
面条是一种常见的食物。起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。北方黄河流域及其以北地区以其为主食。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
原因有两个:一是面条是吃时饱，又特别容易消化的食物，晚上六点吃一大碗面条，九点过了就饿了，面条不耐饥！二是面条属于碳水化合物，易吸收易胖。所以晚饭不宜吃面条。
晚饭清淡不吃夜宵的做法有助于控制总卡路里的摄入量，从而减少能量积累。另外，晚上人体的代谢率较为缓慢，不易消耗卡路里，所以吃夜宵容易导致能量积累。因此，晚饭清淡不吃夜宵可以避免能量积累，有助于减轻体重。不过，要保证营养均衡，还需合理摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素。
此外，睡眠充足也很重要，因为睡眠不足会增加食欲，可能造成摄入过量的情况。