用料
米锥 500克
水 适量
步骤 1
用水洗一遍。
步骤 2
虽然个头小，但是粒粒饱满。
步骤 3
给它来上一刀，或者是十字花刀。小心手喔！刚开始没找到感觉，一刀下去，米锥飞得不见踪影。等找到感觉时，砍完了
步骤 4
最小的一粒哪里逃，吃上一刀再走。
步骤 5
锅放水放米锥，大火煮开。
步骤 6
煮到米锥开口笑，尝一粒看看，喜欢粉粉的□感就再煮一下。
步骤 7
米锥说：这个热水澡我洗得很满意！给个好评！
步骤 8
捞出，沥水，入锅小火炒干。
步骤 9
入口粉糯又甜！
白色；
解读：
新鲜笋肉的颜色主要是白色。根据搜索结果，春笋的笋肉通常呈象牙白色或乳白色，质地细嫩，味道鲜美，是上等的笋。冬笋的笋肉白中带紫，略逊于春笋，但也相当鲜嫩。夏笋和秋笋笋肉略带黄色或褐色，纤维略粗，口感略差一些。而绿色的笋肉在口感上通常被认为是最差的。因此，在选购竹笋时，应选择笋肉雪白或乳白色、略带绿色的嫩笋，以避免选择笋肉发黄发褐的笋1。