作为医务人员，如果遇到一个人身上着火，应该采取以下措施：

首先确保现场安全，确保火势不会蔓延到周围环境或其他人身上。

如果着火者可以行动，引导他尽快离开着火现场，并前往安全区域。如果着火者无法行动，不要强拉硬拽，避免造成更大伤害。

用湿布或湿毛巾轻轻拍打或覆盖着火者，以降低火势。注意不要使用水，因为水会使火势更加猛烈。

如果着火者有严重烧伤或呼吸道损伤，立即拨打急救电话或寻求专业医疗援助。在等待专业救援人员到场前，尽可能提供紧急护理，如保持呼吸道通畅、止血等。

安慰着火者，给予心理支持，减轻其紧张情绪。

总之，遇到这种情况时，保持冷静和镇定非常重要。采取适当的措施，尽可能为着火者提供帮助，同时确保自身安全。