白心芹菜是一种常见的蔬菜，可以食用。它的叶子呈深绿色，质地较厚，可以作为烹饪的食材。白心芹菜富含维生素C、维生素K、钾等多种营养物质，有助于维持身体健康。无论是炒菜、烹饪汤料还是凉拌，白心芹菜都是一种常见的选择。
白心番石榴是一种常见的热带水果，判断它是否成熟可以从以下几个方面入手：
1.外观：成熟的白心番石榴通常表皮光滑，颜色鲜艳，呈现出浅绿色或黄绿色。
2.气味：成熟的白心番石榴会散发出一种独特的香味，如果闻起来没有味道或者有异味，可能表示还未成熟或者已经腐烂。
3.触感：用手轻轻按压白心番石榴的表面，如果感觉稍微有些软，但是还有一定的弹性，说明已经成熟。如果感觉非常硬，可能还需要再等待一段时间。
4.重量：成熟的白心番石榴通常会比较重，因为里面的果肉已经充分发育。
需要注意的是，不同品种的白心番石榴成熟的时间和特征可能会有所不同，因此最好根据实际情况进行判断。同时，如果购买的是未成熟的白心番石榴，可以将其放在温暖通风的地方，等待几天让其自然成熟。
白心皮（《植物名实图考》），阳雀花根、板参（《草木便方》）。土黄芪、野黄芪（《浙江中药手册》）。
来源
为豆科植物锦鸡儿的根或根皮。全年可采（四川多于夏末秋初挖取），挖得后，洗净泥沙，除去须根及黑褐色栓皮，鲜用或晒干用。或再剖去木心，将净皮切段后晒干。
生境分布
根产浙江、江苏；根皮产四川。