GB28050-2011是中国国家标准中的“谷物食品大米”标准，它规定了大米的品种、加工、外观、质量理化指标和卫生要求。标准的出台主要是为了保障消费者的健康和安全，营养丰富的大米是中国人日常饮食的重要组成部分。
该标准通过规定大米的生产、加工、检测和标识要求，对大米的质量进行了细致的划分和分级，加强了对产品质量和安全的管理。因此，对于消费者来说，选购和食用符合GB28050-2011标准的大米，能够获得更好的品质和食品安全保障。
GB2760 是中国国家食品安全标准，规定了食品添加剂的使用范围和用量。其中，脱氢乙酸钠的使用范围包括以下几个方面：
1.糕点、面包、饼干、月饼等烘焙食品。
2.腌渍的蔬菜、水果、坚果、籽类等。
3.发酵豆制品、酱腌菜、酱油、醋、蚝油等。
4.复合调味料、调味酱、调味料等。
5.饮料、冰淇淋、果冻、罐头等。
需要注意的是，GB2760 规定了食品添加剂的使用范围和用量，必须按照规定使用，不得超量或超范围使用。同时，食品添加剂的使用也必须符合食品安全国家标准的要求。
GB 28050《食品营养成分标识通则》规定了食品营养成分表中各项营养成分的计算方法。其中常见的几种营养成分的计算公式如下：
热量（卡路里）：热量 = 蛋白质（克）× 4千卡/克 + 脂肪（克）× 9千卡/克 + 碳水化合物（克）× 4千卡/克。
蛋白质含量：蛋白质含量 = 氮量（克）× 6.25。
脂肪含量：脂肪含量 = 脂肪（克）/ 食品重量（克）× 100%。
碳水化合物含量：碳水化合物含量 = 食品重量（克） - （水分含量（克）+ 蛋白质含量（克）+ 脂肪含量（克）+ 灰分含量（克））。
纤维素含量：纤维素含量 = 总膳食纤维 - 不可溶性膳食纤维。
注意，以上计算公式仅是常用的几种，实际营养成分表中还包括其他营养成分的计算方法，具体应根据国家标准及相关规定执行。