用料：
黑胡椒碎 5克
洋葱 10克
大蒜 5克
番茄沙司 15ml
蚝油 5ml
糖 2克
盐 2克
黄油 5克
制作方法：
1、洋葱和大蒜切成碎末
2、黄油放在锅中融化成液体
3、把洋葱碎和大蒜碎放入锅中，煸炒至洋葱变软变透明，且出香味
4、将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味
5、锅中倒入适量水，没过食材就好
6、转小火煮至沸腾
7、倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制
8、待汤汁变浓稠后即可，期间要不停用铲子翻炒，完成
铁板手撕鸭和脆皮烤鸭的主要区别在于制作工艺、口感和风味。
1. 制作工艺：铁板手撕鸭的制作过程中，将腌制好的鸭子先煮炖或者蒸煮，使肉质变得鲜嫩，然后用手撕成条状，再在铁板上翻炒，最后淋上特制的酱料。而脆皮烤鸭的制作过程则是将鸭子腌制、煮炖、风干、烤制，使鸭皮变得酥脆，肉质保持鲜嫩。
2. 口感：铁板手撕鸭的口感鲜嫩多汁，肉质较为细腻。而脆皮烤鸭的口感则是外酥里嫩，皮脆肉嫩，更具层次感。
3. 风味：铁板手撕鸭的风味主要是鲜香，因为烹饪过程中使用了特制的酱料，口感浓郁。而脆皮烤鸭的风味则是清香，因为烤制过程中使用了果木等香料，使得烤鸭具有独特的香气。
总的来说，铁板手撕鸭和脆皮烤鸭在制作工艺、口感和风味上都有一定的区别，具体哪种口感更受欢迎则因人而异。
是可以通过先测量和标记所需切割角度的位置，然后使用金属锯或角磨机进行切割操作。
如果需要切割的角度不是标准的90度，可以先用纸板或其他材料做模板，来确定所需切割的角度和方向。
延伸内容包括了，这种方法适用于许多金属板材的切割，如铝、钢铁、铜等，并且广泛应用于建筑、制造业等领域。
此外，还可以使用激光切割或等离子切割等先进的技术来进行更精细的铁板切割操作。