棋子豆是汉族民间习俗农历二月二春龙节中品尝的一种美食,在关中平原、汾河谷地仍保留着二月二吃棋子豆的传统。 在关中地区广泛流传着“二月二,吃豆豆”的说法。 二月二,陕西人的习俗要吃豆豆,炒豆子和棋子豆都是吉祥的小零食,寄托人们对美好生活的向往———龙神赐福人间,人畜平安,五谷丰登。
好处是:少量食用对人体还是比较有好处的。因为棉花籽油含有大量的棕榈酸、亚油酸、花生酸等,这些都是人体必须的脂肪酸。
坏处是:棉花籽油的脂肪含量比较高,吃多了会使体内的热量和脂肪大量增加,不及时消耗人体脂肪大量增加,建议三高的人不要食用。
植物硒片对身体能够起到保护细胞膜完整性的好处,而且还可以提高身体的免疫力。