羊脂皂之所以以前很少被人们提到，是因为它在现代肥皂工业中被逐渐淘汰了。羊脂是以羊脂为原料制成的一种肥皂，具有温和、保湿的特性，对肌肤有良好保护作用。
但随着现代合成洗涤剂的逐渐流行，以及人们对便捷性、价格等要求的提高，传统的羊脂皂在市场上日渐式微。然而，近年来，随着人们对天然、有机、健康的关注度增加，羊脂皂又逐渐走红，备受青睐。
1.准备食材，分离蛋白和蛋黄，将玉米油和牛奶混合并充分搅拌，筛入低筋面粉，使用手动打蛋器划“Z”字轨迹搅拌，直至不见干粉，加入三个蛋黄，继续搅拌至细腻。
2.打发蛋白，先将蛋白打至出现大的泡泡，加入1/3的细砂糖，继续搅打，泡沫变细后加入剩余一半的细砂糖，当出现不消失的纹路后，倒入所有的细砂糖，低速打发至拉起打蛋头时出现小的尖角，蛋白细腻有光泽。
3.取约1/3的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再将剩余的蛋白分次加入蛋黄糊中，每次都要翻拌均匀。
4.将蛋糕糊倒入6寸模具中，确保模具无水无油，烤箱预热至170度，将模具放入烤箱下层，上下火烤30分钟。
5.烘烤完成后取出模具，震出热气并倒扣放凉，彻底冷却后脱模。
6.可以直接切块食用或作为奶油蛋糕的蛋糕坯使用
羊脂皂的味道通常是清淡的，带有淡淡的肥皂味和香精味。它的泡沫细腻，使用后的洗感滋润，但洗掉后滋润感会消失。羊脂皂的香气可以非常冲，但很多人并不讨厌这种香味。有些品牌的羊脂皂，如红卫羊脂皂，香气较为浓郁，属于花香一类，可以在盒子外就能闻到