记账方法包括借贷记账法，增减记账法。目前国际最为通用的是借贷记账法。我国一九九三年以后，取消了增减记账法，统一采用国际通用的借贷记账法。
在记账本中，摘要是对每笔交易的简要说明。它应该包括交易的主要内容、日期和金额。摘要应该清晰明了，以便日后查阅和理解。
例如，如果是购买食品，摘要可以写为“2023年8月1日，购买食品，金额100元”。
如果是收入，摘要可以写为“2023年8月2日，工资收入，金额5000元”。摘要的目的是帮助我们迅速了解每笔交易的性质和金额，方便日后的核对和分析。
因此，写摘要时要简洁明了，避免使用模糊的词语或缩写，以确保准确性和可读性。
记账照宰是一个成语，用来形容某些人在经济活动中，尤其是在购物或者消费时，不按照实际的价格或者价值来记录，而是随意地记录一个数字，这种行为常常带有欺骗的成分。
这个成语也可以用来形容那些不负责任、不认真工作的人，他们对待工作不认真，只是敷衍了事。总的来说，记账照宰这个成语是带有贬义色彩的，用来批评那些不诚实或者不负责任的行为。