泥鳅是一种常见的淡水鱼类，当泥鳅生病时，常常会显示出以下症状：

1. 行为异常：泥鳅可能会呆在水底不活动，或者频繁地游来游去，无法保持正常的游动姿势。

2. 食欲减退或完全停食：泥鳅可能会拒绝进食，或者只有在食物极其诱人时才会进食。

3. 呼吸急促：泥鳅可能会呼吸急促，鳃的动作加快，甚至出现呼吸困难。

4. 鳃或鱼体变色：泥鳅的鳃可能会变红、肿胀或变黑。鱼体可能出现异常的颜色变化，如发白或发暗。

5. 粘液分泌增加：泥鳅体表的粘液分泌物可能会增加，导致鱼身变得黏稠。

6. 悬浮或沉底：泥鳅可能会悬浮在水面或沉底，失去平衡能力。

7. 尾鳍折断或受伤：泥鳅尾鳍可能会折断、受伤或出现溃疡。

请注意，这些症状并不一定都是泥鳅生病的标志，有些症状也可能是其他问题的表现。如果你发现你的泥鳅出现上述症状，最好咨询兽医或有经验的水族专家，以获得准确的诊断和治疗建议。