属于海关缉私管辖。
走私冻品以走私普通货物、物品罪处罚：冻品应缴税额较大的处三年以下有期徒刑或者拘役，并处一倍以上五倍以下罚金；冻品应缴税额巨大的处三年以上十年以下有期徒刑，并处一倍以上五倍以下罚金；冻品应缴税额特别巨大的处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
走私冻品是一种违法行为，如果被抓到并被判定有罪，取保候审或坐牢的几率都是存在的。
具体来说，如果被抓到走私冻品，根据走私冻品的数量、价值、走私手段等情况，可能会被判定为刑事犯罪，面临刑事处罚，包括罚款、拘留、有期徒刑等。如果被判有期徒刑，就需要坐牢服刑。
取保候审是一种保释方式，可以在等待审判期间暂时回家等待审判结果。但是，取保候审需要满足一定的条件，如有固定住所、有担保人、不会逃跑等，否则可能会被拒绝取保候审。
因此，走私冻品取保候审或坐牢的几率，取决于具体情况，包括走私冻品的数量、价值、走私手段、是否认罪等因素。建议不要从事违法行为，遵守法律法规。