虎皮幼鸟吃菜是不合适的。虽然虎皮幼鸟也属于杂食动物，但它们主要以昆虫、蜘蛛、蠕虫、小甲壳类动物等为食，对蔬菜等植物性食物的需求量很小。如果幼鸟食用过多蔬菜，可能会导致它们消化不良、营养不良，甚至引发疾病。因此，不建议给虎皮幼鸟喂食蔬菜。
是的，一般来说，虎皮鹦鹉的尾巴长度和形状可以作为判断其性别的一个参考因素。
通常，雄性虎皮鹦鹉的尾巴会比较长，且尾羽形状较为尖锐，而雌性虎皮鹦鹉的尾巴相对较短，尾羽形状也较为圆润。但是，仅仅依靠尾巴的长度和形状来判断虎皮鹦鹉的性别并不是十分准确，因为有些个体的特征并不典型，也可能存在变异。因此，在判断虎皮鹦鹉性别时，还需要结合其他特征，如头部大小、喙部形态等来进行综合判断。
最准确的方式是通过专业的兽医或鹦鹉专家进行性别鉴定。
虎皮是一道传统的中国菜肴，做法较为复杂。首先将肉类切成薄片，用鸡蛋、淀粉、盐、酱油腌制后裹上面粉，过油炸至金黄色。
然后将葱姜蒜翻炒，加入烤芝麻和调味料，将炸好的肉片倒入锅中翻炒。
最后添加少量的醋水烧开，勾芡后撒上葱花即可。虎皮炸至外脆内嫩，口感香脆美味，是一道家常菜肴。