强碱性：绿豆 山药 茄子 苹果 梨 紫菜 芹菜 洋葱 南瓜 莲藕 草莓 土豆 中碱性：葫芦卜 菠菜 鸡蛋 芋头 香蕉 花菜 黄豆 番茄 白菜 豆腐 猕猴桃 空心菜 弱碱性：无花果 葡萄 黄瓜 莲子 橘子 核桃 红酒 板栗 香菇 茶 海带
多吃碱性食物可以缓解疲劳、提升免疫力、延缓衰老、帮助消化哦！
带硬币的饺子通常在外观上与普通饺子没有太大区别，因为硬币被包裹在饺子皮和馅料之中。这种做法源自中国的一些地方传统，在春节等特殊节日中，人们会把一个硬币放入一个饺子中作为一种祝福。谁如果吃到了那个含有硬币的饺子，据说那个人将会在新的一年里拥有好运。
然而，出于安全考虑，现在已经不推荐这种做法，因为误吞硬币可能会导致窒息或其他健康风险。如果你想保持这种传统的象征意义，可以用其他东西代替硬币，比如干果、小糖果或者一张纸条写上祝福语。
如果你确实遇到了一个带硬币的饺子，它的重量可能会比周围的饺子稍微重一些，但这个差异通常很难通过观察或感觉来辨别。因此，现代的做法是在包饺子之前将硬币彻底清洗干净，并确保告知食用者其中有硬币的存在，以避免潜在的危险。
碱性食物还是挺多的，常见的碱性食物主要包括海带、竹笋、茄子、莴苣、苦瓜、油菜、生菜、金针菇、青菜、马铃薯以及香椿和韭菜等。
而碱性的水果主要包括无花果、香蕉、甘蔗、枇杷、罗汉果、苹果、柠檬、山楂、橘子、樱桃、桑葚以及芒果等。