塔斯马尼亚有许多特产。
其中最有名的特产可能是三文鱼和岩藻。
三文鱼在世界各地都很受欢迎，而塔斯马尼亚的三文鱼因水质优良、饲养方式特殊而更具特色；岩藻则是一种被广泛用于日本料理中的海藻。
此外，塔斯马尼亚也出产一些本土水果，比如沙棘和红莓，口感鲜美。
总的来说，塔斯马尼亚的特产丰富多彩，每个人都可以根据自己的口味选择不同的食品。
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因为塔斯马尼亚是一个富有异国情调的岛屿，因此特产时常有超出人们预期的惊喜，其中包括但不限于：开心果、芒果、草莓、葡萄酒、蜂蜜等等。
塔斯马尼亚的特产有软壳龙虾，鱼子酱，樱桃番茄，白葡萄酒，革木蜂蜜，鲍鱼，红薯，三文鱼，首席芝士，黑啤酒，密水鸡蛋酥饼，紫色马铃薯。