越南人来华（中国）的难易程度主要取决于他们的身份、目的以及相关政策。以下是一些可能影响越南人来华的因素：

1. 签证类型：越南人来华首先需要办理相应的签证，包括旅游签证、商务签证、工作签证等。不同类型的签证要求和审批流程不同，对于旅游签证相对容易办理，而工作签证可能需要提供相应的工作许可和职业背景证明。

2. 申请材料：越南人来华需要准备一系列申请材料，如护照、照片、签证申请表、邀请函等。这些材料的准备和审核可能会影响签证的申请速度和成功率。

3. 办理时间：办理越南人来华签证的时间可能因申请人、目的地和签证类型而异。一般来说，从提交申请到收到签证的时间大约在3-10个工作日左右。

4. 疫情期间的相关政策：疫情期间，中国的出入境政策可能会有所调整。越南人来华前，请关注相关政策和要求，确保符合入境条件。

总之，越南人来华的难易程度取决于多种因素。在申请签证前，请确保了解并满足相关政策和要求，以提高签证申请的成功率。如有需要，请咨询专业的签证代理机构或相关部门。